كعكة الآيس كريم
< المقادير
- باكيت بسكويت الوفل المخروطي مكسر إلى قطع
- 6 ملاعق زبدة ذائبة كبيرة
- ملعقة سكر كبيرة
- 2 علبة آيس كريم فانيلا
- 16 قطعة فراولة طازجة
- ربع كوب سكر بودرة
- 6 حبات توت طازجة
- 2 حبة موز
- 2 قطعة بسكويت وفل (للتزيين)
- حبة فراولة (للتزيين)
- توت طازج (للتزيين)
< الطريقة
1 - يوضع البسكويت مع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي ويخلط الجميع جيداً.
2 - يدهن قالب كيك بالزبدة ويسكب خليط البسكويت بداخله ثم يدخل إلى الفرن على درجة حرارة 350 ويخبز لمدة 10 دقائق. ثم يترك حتى يبرد خارجاً.
3 - يوضع آيس كريم الفانيلا خارجاً على درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح ناعما.
4 - تخلط الفراولة مع ملعقتين من سكر البودرة في الخلاط الكهربائي ثم توضع جانباً.
5 - يخلط التوت مع ملعقة من سكر البودرة في الخلاط الكهربائي ثم يوضع جانباً.
6 - توضع قطع الموز في طبق مع ملعقة من سكر البودرة وتهرس جيداً بالشوكة.
7 - تخلط نصف كمية الآيس كريم مع خليط الفراولة ويحرك بالملعقة، ثم يخلط الربع الآخر من الآيس كريم مع خليط التوت، والربع المتبقي مع خليط الموز.
8 - يوضع البسكويت الوفل المخبوز في طبق زجاجي دائري ويسكب فوقه نصف خليط الفراولة ثم يوضع في الفريزر حتى تجمد طبقة الفراولة جيداً.
9 - يخرج طبق الآيس كريم من الفريزر ويسكب فوقه خليط الموز ويوضع في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
10 - يخرج الطبق من الفريزر ثم يسكب خليط التوت، ويوضع مرة أخرى في الفريزر لمدة 30 دقيقة أو حتى تتجمد طبقة التوت.
11 - يسكب خليط الفراولة المتبقي فوق طبقة التوت في الطبق ثم يوضع القالب في الفريزر لمدة 3 ساعات أو حتى تتجمد الطبقات جيداً.
12 - يخرج الطبق من الفريزر ثم يسكب خليط التوت فوق خليط الموز.
- يخرج القالب من الفريزر ويترك على درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة ويزين ببسكويت الوفل وقطع الفراولة والتوت.
< المقادير
- باكيت بسكويت الوفل المخروطي مكسر إلى قطع
- 6 ملاعق زبدة ذائبة كبيرة
- ملعقة سكر كبيرة
- 2 علبة آيس كريم فانيلا
- 16 قطعة فراولة طازجة
- ربع كوب سكر بودرة
- 6 حبات توت طازجة
- 2 حبة موز
- 2 قطعة بسكويت وفل (للتزيين)
- حبة فراولة (للتزيين)
- توت طازج (للتزيين)
< الطريقة
1 - يوضع البسكويت مع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي ويخلط الجميع جيداً.
2 - يدهن قالب كيك بالزبدة ويسكب خليط البسكويت بداخله ثم يدخل إلى الفرن على درجة حرارة 350 ويخبز لمدة 10 دقائق. ثم يترك حتى يبرد خارجاً.
3 - يوضع آيس كريم الفانيلا خارجاً على درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح ناعما.
4 - تخلط الفراولة مع ملعقتين من سكر البودرة في الخلاط الكهربائي ثم توضع جانباً.
5 - يخلط التوت مع ملعقة من سكر البودرة في الخلاط الكهربائي ثم يوضع جانباً.
6 - توضع قطع الموز في طبق مع ملعقة من سكر البودرة وتهرس جيداً بالشوكة.
7 - تخلط نصف كمية الآيس كريم مع خليط الفراولة ويحرك بالملعقة، ثم يخلط الربع الآخر من الآيس كريم مع خليط التوت، والربع المتبقي مع خليط الموز.
8 - يوضع البسكويت الوفل المخبوز في طبق زجاجي دائري ويسكب فوقه نصف خليط الفراولة ثم يوضع في الفريزر حتى تجمد طبقة الفراولة جيداً.
9 - يخرج طبق الآيس كريم من الفريزر ويسكب فوقه خليط الموز ويوضع في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
10 - يخرج الطبق من الفريزر ثم يسكب خليط التوت، ويوضع مرة أخرى في الفريزر لمدة 30 دقيقة أو حتى تتجمد طبقة التوت.
11 - يسكب خليط الفراولة المتبقي فوق طبقة التوت في الطبق ثم يوضع القالب في الفريزر لمدة 3 ساعات أو حتى تتجمد الطبقات جيداً.
12 - يخرج الطبق من الفريزر ثم يسكب خليط التوت فوق خليط الموز.
- يخرج القالب من الفريزر ويترك على درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة ويزين ببسكويت الوفل وقطع الفراولة والتوت.
الخميس أبريل 25, 2019 2:53 am من طرف فرندبوك friendbook
» شاهد دوام الجسر في الاعياد اليهودية 2019 معبر الكرامة فرند بوك معلومات
الأربعاء أبريل 24, 2019 9:33 am من طرف فرندبوك friendbook
» برج الحوت 2-4-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرندبوك مرح
الثلاثاء أبريل 02, 2019 10:05 am من طرف فرندبوك friendbook
» برج الجدي 2-4-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرندبوك مرح
الثلاثاء أبريل 02, 2019 9:37 am من طرف فرندبوك friendbook
» برج القوس 2-4-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرندبوك مرح
الثلاثاء أبريل 02, 2019 9:22 am من طرف فرندبوك friendbook
» برج العقرب 2-4-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرندبوك مرح
الثلاثاء أبريل 02, 2019 9:06 am من طرف فرندبوك friendbook
» برج الميزان 2-4-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرندبوك مرح
الثلاثاء أبريل 02, 2019 2:11 am من طرف فرندبوك friendbook
» برج العذراء 2-4-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرندبوك مرح
الثلاثاء أبريل 02, 2019 1:58 am من طرف فرندبوك friendbook
» برج الاسد 2-4-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرندبوك مرح
الثلاثاء أبريل 02, 2019 1:38 am من طرف فرندبوك friendbook
» برج السرطان 2-4-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرندبوك مرح
الثلاثاء أبريل 02, 2019 1:08 am من طرف فرندبوك friendbook
» برج الجوزاء 2-4-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرندبوك مرح
الثلاثاء أبريل 02, 2019 12:15 am من طرف فرندبوك friendbook
» برج الثور 2-4-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرندبوك مرح
الإثنين أبريل 01, 2019 11:53 pm من طرف فرندبوك friendbook
» برج الحمل 2-4-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرندبوك مرح
الإثنين أبريل 01, 2019 11:35 pm من طرف فرندبوك friendbook
» ابراج المساء الاثنين 1-4-2019 للتسلية والمرح من الحمل الى الحوت فرندبوك مرح
الإثنين أبريل 01, 2019 10:22 am من طرف فرندبوك friendbook
» ابراج بعد الظهر الاثنين 1-4-2019 للتسلية والمرح من الحمل الى الحوت فرندبوك مرح
الإثنين أبريل 01, 2019 5:49 am من طرف فرندبوك friendbook